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华为手机删除的短信是可以恢复的。恢复的方法有几种，包括。
1、通过华为备份恢复：如果开启了备份功能，可以选择从备份中恢复已删除的短信，具体步骤为：进入华为手机的设置面板找到华为云服务，登录华为云服务账号后找到云备份选项并点击恢复数据，选择备份记录后，选择恢复到本地选项，并在弹出的对话框中选择恢复按钮即可，但请注意，备份恢复的前提是已经提前备份过短信数据。
2、使用第三方软件恢复：没有备份也可以通过第三方软件找回误删的短信，常用的软件包括数据恢复精灵、手机数据恢复软件等，这些软件可以扫描手机中的记录并找回删除的短信，但这种方法可能存在风险，使用时需谨慎。
无论使用哪种方法，都需要在删除数据后及时采取措施，时间越长恢复的成功率越低，以上方法仅供参考，具体操作需谨慎对待，如果无法自行恢复，建议寻求专业技术人员的帮助。